W Wielkiej Brytanii kuchnia jest bardzo różnorodna i bogata w smaki. Choć często kojarzona jest z fish and chips oraz angielskim śniadaniem, to warto wiedzieć, że brytyjska kuchnia oferuje znacznie więcej. Jeśli wybierasz się do Wielkiej Brytanii i chcesz spróbować lokalnych specjałów, koniecznie przeczytaj nasz artykuł, w którym przedstawiamy najpopularniejsze potrawy i desery, jakie warto spróbować będąc w tym kraju.
Tradycyjne potrawy brytyjskie
Brytyjska kuchnia jest znana z wielu tradycyjnych potraw, które cieszą się uznaniem zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Jedną z najbardziej popularnych potraw jest oczywiście fish and chips – smażony filet rybny podawany z frytkami. Inną charakterystyczną potrawą jest pieczeń niedzielna, czyli duszona wołowina podawana z sosem, warzywami i yorkshire puddingiem. Kolejnym daniem, które warto spróbować, jest pasty pieczarkowa – specjalność kuchni angielskiej, która skradnie serca wielbicieli grzybów.
Ulubione angielskie desery
Jeśli lubisz słodkości, koniecznie spróbuj angielskich deserów. Na pierwszym miejscu musimy wymienić chlebek bananowy, który jest pyszny i pożywny. Kolejnym popularnym deserem jest sernik angielski, który jest zbliżony smakiem do tradycyjnego sernika, ale ma nieco inną konsystencję. Klasycznym wyborem jest także trifle – wielowarstwowe połączenie kremu, owoców, galaretki i biszkoptów.
Popularne puby i dania typowe dla Wielkiej Brytanii
Brytyjczycy uwielbiają spędzać czas w pubach, które są integralną częścią kultury tego kraju. Podczas wizyty w pubie warto skosztować tradycyjnych potraw, takich jak placki ziemniaczane ze stekiem i sosem pieczeniowym, czy też pieczony schab z sosem jabłkowym. Innym popularnym daniem w pubach są pieczone ziemniaki z różnymi dodatkami, takimi jak bekon, ser czy sos czosnkowy.
Nowoczesne trendy kulinarne w Wielkiej Brytanii
W ostatnich latach w Wielkiej Brytanii można zaobserwować wzrost zainteresowania nowoczesnymi trendami kulinar
nymi. Lokale oferują coraz częściej dania inspirowane kuchniami ze całego świata, takie jak koreańskie kimchi, japońskie ramen czy meksykańskie tacos. Coraz większą popularnością cieszą się także wegańskie dania, które są zdrowe, smaczne i ekologiczne.
Podsumowując, w Wielkiej Brytanii czeka na nas nie tylko klasyczne fish and chips czy sernik angielski, ale także wiele innych pysznych potraw i deserów. Nie ma lepszego sposobu na poznanie kultury danego kraju niż przez jego kuchnię, dlatego koniecznie wypróbuj lokalne specjały podczas swojej podróży do Wielkiej Brytanii. Smacznego!
